Структура и особенности рынка в Чичикастенанго

VIII Структура и особенности рынка в Чичикастенанго

Рынок — важнейшее место и событие, которое во многом организует и поддерживает жизнь в Чичикастенанго. В четверг и воскресенье сюда съезжаются (а часто и приходят пешком с тележками) за многие километры продавцы и покупатели.

В Чичикастенанго, как и во многих других муниципалитетах, есть здание, построенное специально для рынка. Внутри продают фрукты, овощи и готовят уличную еду. В небазарные дни в центре этого здания организуется баскетбольная площадка — на стенах можно разглядеть кольца.

Чичикастенанго, департамент Киче, 2018.

В четверг и воскресенье на площади и близлежащих улицах раскидывается «складной» рынок с одеждой, нитками, сувенирами, предметами быта и изделиями местных мастеров. В эти дни он разрастается в разы.

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

За последние сто лет содержание рынка, его масштаб и специфика претерпели определенные изменения. Еще в 1936 году исследователь Феликс Вебстер Мак Брайд, изучавший рынок Чичикастенанго, отметил, что на площади в базарный день собираются около 950 продавцов, примерно 900 из них продают фрукты и овощи, 50 — сельскохозяйственных животных. Всего несколько продавцов торговали тканями и продуктами «артесании», работами местных мастеров — посудой, глиной и другими изделиями.

Девяносто лет назад рынок Чичикастенанго был практически целиком отдан продукции ежедневного потребления, которая продавалась одними индейцами и покупалась другими. В основном продавцы приезжали из ближайших деревень вокруг Чичи или департамента Киче, некоторые — из населенных пунктов к западу от муниципалитета. Продавцов из города, испаноязычных индейцев (ладинов), за время наблюдения Мак Брайдом было замечено не более 15.

При этом местные располагались на всей площади в свободном порядке, приезжавшие же из деревень группировались вместе в определенных углах. Неместные продавцы чаще всего привозили определенные продукты или изделия, характерные для их региона: керамику, цветы или тропические фрукты.

Чичикастенанго, департамент Киче, 2018.

Чичикастенанго, департамент Киче, 2018.

По словам доньи Томасы, в ее детстве, в 1970-х, торговлей в принципе в основном занимались мужчины. Женщины оставались дома на хозяйстве с детьми, а отец с одним из сыновей ехал на рынок, следуя за его местоположением (оно менялось в зависимости от дня недели). Четверг и воскресенье выпадали на Чичикастенанго.

Интересно, что Мак Брайд наблюдал еще и разделение товаров по половому признаку. Мужчины чаще торговали мясом, табаком, ножами, древесиной, хлебом, фруктами и овощами. Женщины продавали кукурузу, авокадо, другие овощи и фрукты, готовую еду и цветы.

Донья Томаса Калель де Игнасио считает, что расширению рынка и популярности Чичикастенанго, особенно начиная с середины 1980-х, способствовала открытость местных жителей, что свойственно далеко не всем индейцам. Они с удовольствием принимают гостей, и им удалось на последние несколько десятков лет создать из своего рынка международный бренд. Сейчас Чичи — одно из самых популярных туристических направлений в стране.

Этому помогло также глобальное, происходящее по всей стране возрождение интереса индейцев к собственной культуре как к способу осознать и отстоять свою аутентичность, как к инструменту самоидентификации.

Вокруг рынка (и параллельно с ним) выстроилась инфраструктура, и получили второе дыхание местные достопримечательности: «Ла Морерия», музей масок, которым владеет дон Луис, муж доньи Томасы (в его коллекции можно найти образцы даже XVII века); Каса Диего Игнасио, дом-музей, где можно посмотреть на маски, танцы и даже опробовать на себе главные инструменты традиционной медицины: индейскую баню и массаж; и множество ресторанов, баров и отелей, которые обслуживают туристов.

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

1/7

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

2/7

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

3/7

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

4/7

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

5/7

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

6/7

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

7/7

Такое направление развития рынка, превращение его в площадку культурного обмена (часто международного масштаба), накладывает отпечаток и на поведение продавцов: помимо непосредственного акта продажи, они еще и выступают на «сцене», дополняя туристический опыт, делая его более ярким для покупателей.

Эта сценография, в создании которой участвовали туристические агентства и промоутеры направления, призвана создать более контрастную атмосферу, соответствующую буклетам и ожиданиям привезенных сюда на шаттлах туристов.

Так национальная идентичность индейцев используется ими в том числе как инструмент продаж, при этом стимулируя самих местных жителей лучше понимать и знать собственную культуру, правда, довольно поверхностно, не вдаваясь в глубокие смыслы и детали.

После пандемии

Новой вехой в развитии рынка стала пандемия коронавируса. Место, которое практически полностью жило за счет приезжих, туристов и привезенного ими капитала, обратилось к своим корням.

Роберто Себастьян Ниих

гид, житель Чичикастенанго

Чичи — Мекка туризма. Но после пандемии все изменилось. Не было больше продаж, как раньше, и люди переориентировались на другие товары: фрукты, овощи, продукты ежедневного потребления. Туристический поток уменьшился процентов на 70, и многие просто не могут себе позволить оставаться без постоянного дохода, поэтому им пришлось приспосабливаться.

Есть люди, которые продают на рынке для заработка на жизнь, но также есть и те, кому это просто нравится, — они торгуют ради общения, обмена новостями. Интересно, что и после пандемии рынок продолжает существовать примерно в том же масштабе, но состав продавцов и товаров меняется — некоторые решили продать свои места на рынке, и те, кто давно ждал такой возможности, ею воспользовались. Многие променяли торговлю на более стабильный доход, государственную службу или постоянную работу.

Чичикастенанго, департамент Киче, 2018.

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

Если раньше Чичикастенанго был центральным и самым большим рынком, куда съезжались все, то сейчас те, кто живут достаточно далеко, часто предпочитают покупать продукты ближе к дому, чтобы не тратить несколько часов на дорогу.

Каким образом оформляется статус продавца на рынке, зависит от того, что именно он продает. Если это товары артесании, то, скорее всего, ему предстоит договариваться с кем-то, у кого уже есть прилавок. Если же это продукты, которые он выращивает или изготавливает сам, то он может продавать вместе с другими жителями деревень, которые просто приезжают на рынок и раскладывают товары.

Чичикастенанго, департамент Киче, племя киче, 2024. Фото: Фернандо Моралес.

В результате пандемия имела двойной эффект. С одной стороны, вынудила многих перестроиться на продажу более традиционных товаров, обеспечивающих нужды местного населения в большей степени, а туризма — в меньшей. С другой — спровоцировала отток кадров из сферы продаж, тем самым вынудив многих людей променять традиционное для семьи производство и занятие на работу, которая обеспечивает стабильность, но вынуждает отдалиться от корней.

Контакты

События

Проект